Premiumwines.se

Allt om vin

Meny Stäng

Premiumwines.se – blogg om vin

Premiumwines.se är tänkt att bli en blogg eller guidesida om viner.

Om du bedriver vinhandel eller på annat sätt vill marknadsföra vin är denna sida ett perfekt komplement till din egen. Eller du kanske inte har någon egen hemsida ännu?

Vi på Defiso Media AB hjälper dig gärna att bygga upp denna sida till just det som du vill ha för att marknadsföra dina produkter eller tjänster.

Välkommen att kontakta oss via e-post på info @ defiso . se eller ring oss på 08-410 344 35  om du är intresserad av att köpa denna sida. Vi kan även hjälpa dig att hitta en annan passande domän och bygga upp en sida där eller erbjuda ett av våra färdiga paket för landningssidor om du föredrar det.

Vi ser till att du syns på nätet och når ut till dina kunder på bästa sätt!

Skål!

vitt-mousserande-par-skalar-

Mat och dryck hela vägen till bordet

På senare år har catering blivit mycket populärt i Sverige. Fler och fler ser fördelarna med att få färdiglagad mat och dryck hem till sitt eget bord. Cateringbranschen har också svarat med att erbjuda långt mycket mer än bara jultallrikar och pajer med kalla sallader och baguettebitar.

Så ser kanske fortfarande bilden av catering ut för en del som inte provat det på många år. Men i dag går i princip all sorts mat att beställa hem. Mat från olika delar av världen – indiska festgrytor, asiatiska specialrätter, grekisk meze, spansk paella, amerikansk burgare med sötpotatis och cole slaw till svenska klassiker från hav och skog.

Förr vände sig kunderna ofta till en cateringfirma för den stora festen, när det var dags för 50-årskalas eller stora släktbjudningar. Men i dag finns många fler lösningar för många fler tillfällen. Det går att beställa catering såväl vid stora som små sammanhang. Allt från den romantiska söndagsfrukosten till den stora julfesten, eller varför inte beställa en skaldjursbuffé till sommarfesten?

Kunder i Sverige köper både varm och kall mat från catering i dag. Naturligtvis för att det frigör kunden från arbete med att handla och förbereda maten. Men också för att få fint upplagd mat på sitt eget bord där hemma. Man vill gärna imponera på gästerna som kan tro att man fixat de fina fiskfaten och festsalladerna på egen hand.

Det är lite av cateringens utmaning. Att göra mat som passar in i kundens hem och på kundens idé om vad en bra fest är. Cateringmat ska både vara professionell och kännas hemmagjord. Vid kaffet frågar kanske bästa vännen värdinnan med en viskning – hur har du fixat all den här maten? På så sätt sprids en cateringfirmas goda rykte och renommé. Men å andra sidan har catering nu blivit så pass vanligt att många också säger öppet att man beställt maten utan att försöka låtsas att man själv gjort den.

Catering med vin

Det finns i dag många olika nivåer på catering för den som vill beställa med dryck som en del av paketet. Allt från den enkla arbetslunchen med bordsvatten till hela bröllop med fyrarätters-middag med tårta, vin, öl och kaffe med avec.

Det har också blivit vanligt att ta hjälp av en cateringfirma för att ordna ett mingelparty. Beroende på hur cateringen arrangeras kan man antingen köpa bara plockmat och färdiga snittar till sitt mingel eller helt enkelt beställa hela mingelpartyn med drinkar, vinbuffé och allt du kan tänka dig i en bar. Ja även bartendern.

Om man köper en helhetslösning sker det ofta i formen att gästerna blir serverade av cateringfirman på festen. Det blir som ett sorts event som börjar med att man får en drink, ett glas champagne eller säsongens godaste vin i handen.

I dag är det vanligt med vinklubbar och sällskap där man i glada lag träffar vänner och testar olika viner – den ena veckan är det Chardonnay, nästa Malbec eller olika sorters Prosecco som står på vinmenyn. Till sådana här stunder är det naturligvis härligt att bara ägna sig åt vinerna och varandra och få färdiga tilltugg serverade av en cateringfirma.

Det kan kännas lite stillöst för en grupp fullvuxna att bara sitta med alkohol i glasen en hel kväll, det behövs en inramning av mat och då finns mycket att välja på från cateringens värld. Allt från plockmat, till färdiga snittar eller varför inte en pizzabuffé de lux – om sällskapet ska testa italienska matviner. Vinet och maten sätter tillsammans stämningen för kvällen. Resten fixar gästerna själva.

Det viktiga är att kunden känner att den kan slappna av och fokusera på sina gäster. Med vin och färdig mat från catering ska det inte vara några problem. Cateringfirman kan sköta allt från inköp till förhandlingar med leverantörer, uppdukning och serveringen om kunden vill ha det.

Det finns cateringfirmor i dag som jobbar mer aktivt med idéen kring festerna, färdiga eller skräddarsydda koncept utifrån kundens önskan. Seriösa och duktiga firmor behöver inte en färdig idé utan kan på ett festtema själv ta fram förslag och sen hitta de spännande smaker på mat och dryck som behövs för att både gäster och festens värdpar ska må gott.

Partytält för ditt vin-event

Hyr ett festligt partytält för vinbjudningen. Vare sig du ska ha en stor företagsfest med vinprovning eller ett privat vinparty hemma i din egen trädgården så ger partytältet dig rätt rum för ett sådant event.

Att ha fest i ett tält ger en luftig känsla. Tält går att ställa lite var som helst utomhus där du har plats och du behöver inte hyra dyra lokaler. Ett partytält ger också känslan av här-och-nu. Alla vet att den känslan som finns på festen kommer aldrig igen. Nästa dag ska tältet packas ihop så passa på att njut nu.

Inte så konstigt att Shanen av Iran höll sitt 2 500-års firande av persiska monarkin i just ett tält av siden. Det här var en spektakulär bjudning ute i öknen med all tänkbar lyx. Festen är en av de mest kontroversiella i världshistorien och bidrog till hans fall, men visar samtidigt på tältets potential när det gäller kalas.

I ett tält kan du bygga upp rum och världar som passar precis för det sammanhang och den känsla du är ute efter. En viktig förutsättning är förstås att det finns en plan mark att ställa tältet på.

Hyra partytält Stockholm

Runt om i hela landet finns förstås möjlighet att hyra partytält för det event man behöver det till. I större städer som Stockholm kan det vara kostsamt att hyra en festlokal, eller eventlokal, då är partytältet ett mycket bra alternativ. Det finns tält att hyra för små intimare fester såväl som till riktigt stora event av konferensmått.

Det finns flera fördelar med att hyra partytält för ditt event. Du får automatiskt en mer avslappnad stämning än i en fast lokal. Många krogar och restauranger använder partytält som extrarum under sommaren. Tälten blir ofta mycket populära eftersom de ger en känsla av att sitta utomhus men ändå är gästen skyddad.

Många håller nog med om att ett svalt rosévin smakar godare med lite sol på benen och med vinden i håret. Många svenskar är beredda att klä sig mer och sitta med filtar och kompensera med infravärme bara de får njuta av att sitta utomhus i friska luften.

vinbar-event

Paketlösning med partytält

I Stockholm finns möjlighet att ta del av bra erbjudanden när det gäller paketlösningar där till exempel partytält, catering och städning ingånr. Cateringfirmor och tältuthyrare kan samarbeta för att du som kund ska slippa tänka på olika delar av ditt event och hur de ska sammanfogas.

Om du hyr ett partytält för ditt vin-event och i samma veta tar hjälp av en cateringfirma har du möjlighet att få till exempel rummet (tältet), tilltuggen och serveringen av vintet i ett paketpris. Många vill ju gärna ha något lätt att äta till vinet för att få uppleva dryckens fulla potential som matvin och sällskapsvin.

Samarbete med en cateringfirma hjälper dig att hitta rätt tilltugg till vinerna. Vare sig det handlar om en regelrätt måltid, enklare plockmat, lyxiga pizza-slices eller fina färdiga snittar. Vad du än vill servera i tältet så ska cateringfirman kunna fixa det.

Allt för en bra fest!

En paketlösning där du beställer både partytält och catering kan vara såväl enkel som avancerad. Om du vill kan du lägga ut i princip allt på beställningen. Välj bara vilket koncept du vill ha.

Det finns många alternativ med allt från mat med tillhörande vin eller andra drycker, servering, dukning med glas, porslin och bestick. Kanske vill du ha mer personal som tar hand om gästernas kläder i en tältgarderob?

Du kan beställa musik. Vill du ha en scen i tältet för gäster som vill hålla tal eller för artister som ska uppträda? Det mesta går att fixa i ett tält. Även dans eller disco efter maten med ljud och ljus.

Bara fantasin och budgeten sätter ramarna. Vilket omfång du än väljer på ditt event så är målet att du efteråt ska känna dig nöjd och kunna säga – skål för en bra fest!

© 2016 Premiumwines.se. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.