Premiumwines.se

Allt om vin

Meny Stäng

Månad: april 2018

Hur går en vinprovning till?

Vill du gå på en vinprovning? I lite större städer som Stockholm Göteborg och Malmö finns det gott om aktörer som håller i dem, men det är inte heller särskilt svårt att hitta i mindre och medelstora städer. I till exempel Stockholm har du dock en fördel av att det finns fler typer av vinprovningar, med en speciell twist. Ett exempel på det är att det finns vinprovning med riedelglas, ett annat är att det finns särskilt exklusiva provningar med utvalda viner.

Du lär dig om vinets historia och hur det tillverkas

På de allra flesta vinprovningar kommer det att finnas en vinexpert på plats som ger dig intressant fakta kring vinet ni dricker, och om vin i allmänhet. Bland annat kan ni få lära er om hur vin tillverkas, om olika druvor och distrikt och om vinets historia. En vinprovning är alltså inte bara en upplevelse för smaklökarna, utan är också en fröjd för den vetgirige.

Något annat du sannolikt kan få lära dig mer om, är själva vinet i sig. Vad utgör ett bra vin? Vad skiljer dem åt? Utseende, smak, komposition och doft är några exempel på det.

Att tänka på

Något att ta hänsyn till är åldersgränsen. Många vinprovningar har en åldersgräns på 18 år, men flertalet har från 20 år eller äldre. När vi väljer ut en slumpvis vinprovning i Stockholm är åldersgränsen 20. Så om du själv är 18 – 19, eller planerar att ta med någon som är det, är det bra att kolla upp åldersgränserna i förväg.

Priser

Priserna för vinprovningar skiljer sig naturligtvis åt. För att ge en överskådlig bild har vi tittat på flera aktörer, bland annat baserade i Stockholm och Göteborg, för att se vad det tar. Svaret är givetvis att det beror på vinprovning, men för en ”vanlig” sådan behöver du sällan betala mer än ett par hundralappar.

Många väljer att köpa detta genom upplevelsehemsidor. Många av dem har mycket goda köpevillkor, med långa giltighetstider, bytesrätt och öppna köp. En del erbjuder delbetalning, vilket kan passa om du till exempel planerar att köpa en dyrare vinprovning för flera personer.

En annan fördel med dessa hemsidor är att de ofta levereras på ett fint sätt. Ska du ge bort det som en present kan du ofta få en snygg presentbox att ge bort. Det är sedan upp till mottagaren själv att boka provningen, så det finns ingen risk att du ger bort något på en dag då mottagaren inte har möjlighet att gå. Läs mer om vinprovning i Stockholm på: http://www.winea.se.

Hur påverkar vin din hälsa?

Vin är ett njutningsmedel snarare än en rusdryck. man dricker sig inte berusad på ett finare vin; man njuter av det – man låter smakerna virvla runt i gommen, man känner doften och man låter varje sinne vara domare i huruvida smaken är någon som man gillar eller inte. Vin är att jämföra med konst. En sofistikerad dryck som tar tid att lära sig att uppskatta och avnjuta på rätt sätt.

Den där bax-in-boxen som står hemma på köksön innehåller förvisso vin – men det är en stor skillnad mot hur en sådan avnjuts jämfört med hur du behandlar en dyrare, mer exklusiv flaska. Har smaklökarna en gång lärt sig att uppskatta ett gott vin så är du också fast – du når en ny dimension och du kommer att ha stor nytta och glädje av detta i framtiden.

Vin är – i rätt läge, med rätt sällskap och i rätt sammanhang – ren och skär njutning.

Positiva effekter av ett glas rött vin

Men, hur påverkas du rent fysiskt av vin? Den njutning vi gått igenom ovan handlar inte om att dricka sig berusad. Måttlighet är definitivt en dygd då det kommer till vin och om man håller sig till enstaka glas så finns det nästan enbart fördelar. Vi räknar upp några av dessa här nedan och vinet som åsyftas är det röda.

    • Bra för hjärtat Rött vin innehåller stora mängder E-Vitamin; något som hjälper till att avlägsna – och förhindra uppkomsten av – blodproppar.
    • Bra för hjärnan . Rött vin i måttliga mängder kan – enligt flertalet studier – förhindra uppkomsten av demens och andra degenerativa sjukdomar
    • Minskar risk för cancer Rött vin är en kraftig antioxidant som har en förmåga att blockera de celler som skapar bröst- och lungcancer.

Tre stycken väldigt positiva effekter av att unna sig ett glas rött vin då och då. Till dessa ska vi även nämna att vi blir piggare, att vin frigör endorfiner, att det kan lösa upp problem med tandköttet samt att det kan lindra – och förhindra – urinvägsinfektioner. En fantastisk dryck – på alla sätt och vis.

Problem då, finns det några negativa effekter av rött vin? Det första många tänker på handlar om missfärgade tänder. Dricker man rött vin så får tänderna ofta en rödflammig ton – dricker man vin lite oftare så kan denna nyans bli bestående.

Blek dina tänder hos en tandläkare

Missfärgade tänder kan kräva professionell hjälp för att återfå den normala, vitare färgen. En tandblekning hos en tandläkare idag är betydligt säkrare och mer prisvärd än vad som förr var fallet. Det gör att vi råder dig att anlita en tandläkare om du vill bleka dina tänder som en följd av att de blivit missfärgade av rött vin. många väljer att beställa hem tandblekningskit från internet, men vi skulle vilja avråda från detta.

Du får, helt enkelt, ett bättre – och säkrare – resultat om du väljer en tandläkare. Detta oavsett om du bor i Bromma, i Göteborg eller i Kiruna. Se bara till att den tandläkare du väljer är ansluten till Privattandläkarna (om du inte går till Folktandvården).

Och: Vitt vin – som ofta är lite surare – kan slita på tändernas emalj och skapa ilningar. Även här kan en tandläkare hjälpa dig till mindre smärta och göra att du åter kan njuta av denna dryck.

© 2018 Premiumwines.se. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.