Premiumwines.se

Allt om vin

Meny Stäng

Kategori: Vinblogg

Vilka viner passar på bröllop?

Sommartider är festtider, det är då många passar på att gifta sig, förlova sig och fira sina födelsedagar, lite större och festligare än annars. Det är alltid välkommet med en fest som bryter av mot vardagen. Allt som ger variation är bra. Till festen vill man äta och dricka gott, umgås med vänner och bekanta, och få nya vänner och bekanta – och vad passar bättre än att göra det över ett eller två glas gott vin? Här anser vi ju att det inte finns det.

Ska ni arrangera ett bröllop? Bröllop är verkligen festernas fest. Det är en fest man bara ordnar en gång i livet. Eller fler gånger. Även om man behåller samma partner är det en del som firar bröllop fler gånger och passar på att förnya löften till varandra – och varför inte? Att fira kärleken är verkligen något att fira, eller hur?

Att planera viner till bröllopet

Om man ska välja vin till bröllop är maten som vinerna ska passa till mycket viktig. Vad ska ni äta? Ska ni ha trerättersmiddag, eller buffé? Utifrån olika alternativ passar olika viner till maten bäst. Räkna med att gästerna kommer att dricka cirka 1,5 deciliter (ett glas) vin till förrätten,  3 deciliter (två glas) till varmrätten och 0,5 deciliter (ett mindre glas) dessertvin till efterrätten. Summera sedan antal deciliter och jämför med det antal liter som du köper av vinet.

Dessutom kanske ni vill skåla innan maten, alla gäster kanske vill ha en välkomstskål. Ska det vara mousserande eller champagne? Här är det er budget som avgör vilka sorts viner ni vill servera.

Dessa viner passar till bröllop

Säg att ni vill ha vita viner, som passar bäst till alla sorts fiskrätter, skaldjursrätter och vegetariska rätter. Så kan vi föreslå Brochet Facile Sauvignon Blanc  2015– ett ekologiskt, franskt vin, eller Chateau Mont Redon Reserve Blanc 2015. Båda är mycket goda och ligger i mellanprisklassen. Vill ni däremot ha röda viner till maten, passar Org de Rac, eller Cotes du Rhone Village som är mycket gott och lättdrucket vin, eller Conde de Valdemar Gran Reserva. Vill man ha ett rosévin passar till exempel Ferrari Rosé, Rene Couly Rosé 2015, eller Perfect Day VdP Mediterranee 2015.

Goda dessertviner är till exempel Nivole 2015, Allesverloren Fine old Vintage 2010. Kom även ihåg att alltid servera alkoholfria drycker till maten. Det finns alltid de som vill kunna köra hem efter ett bröllop.

Planera först – njut sedan

Ni som planerar bröllop och sitter med menyn och viner, har en trevlig tid framför er, då ni provsmakar och proväter det som ni vill bjuda gästerna på. Överlåt gärna resten av programmet till några toastmasters, som håller i talordningen, och talar om för gästerna vad som kommer att hända härnäst. Själva är det sedan bara att se till att brudklänningen sitter, att smokingen kommer från hyrföretaget och att ni ser så strålande ut som ni bara kan på den stora dagen! Lycka till!

Vilka viner passar till ett riktigt gott och grillat kött?

Som de flesta vet innebär vår och sommar, en inledning till grillsäsongen. Det är många som har märkt hur mycket mer smakrikt köttet smakar om man grillar det, istället för att steka det. Grillningen ger köttet en extra fyllig smak. Ibland behöver man knappt någon annan krydda, än den smak som grillningen ger köttet. Då krävs det enbart lite salt och peppar, om köttet i sig är smakrikt.

Vad man adderar till köttet är helt beroende på smak

Men vad ska man äta till det grillade köttet? Här finns det lika många svar som det finns personer, antagligen. Vissa vill bara ha en naturlig smak i det som ska kombineras till det grillade köttet; som kokt potatis, och en grön sallad till som enbart har smaksatts med lite citron och olivolja, salt och peppar. Andra vill ha en potatissallad, med gräddfil och majonnäs, eller pommes frites till och några grillade grönsaker. Variationerna är många till vad man vill kombinera med köttet.

Det bör man dricka till grillat kött

Vad ska man dricka till ett riktigt gott grillat kött? Här är det på nytt, beroende av den egna smaken, vad man tycker passar till kött. En del tycker att öl är godast till kött. Då är det bra med en pilsner eller en mörk lager. En IPA (inda pale ale) är ett förslag, eller en ale i belgisk smak, som är både fylligt och en aning sött. En ljus lager passar även bra här, liksom ett veteöl. Annars är rött vin ett bra alternativ för den som inte vill drick öl till maten. Här kan man välja ett fruktigt, smakrikt och mustigt rött vin till köttet.

Man kan faktiskt även välja ett vitt vin till kött. Välj då gärna ett Chardonnay-vin som är fylligt och smakrikt. Även vissa Rosé-viner passar bra till kött. Välj då även här ett fruktigt och smakrikt Rosé-vin. Även en söt cider dryck passar gott och väl till grillat kött; pröva då gärna en cidersort som har en lite oxiderad smak med inslag av äpple och halm.

Detta kött bör du välja till grillen

Till sist kommer vi till den viktiga frågan; vilket kött ska man välja när man grillar? Eftersom vi här vill göra alla våra läsare alltmer miljömedvetna, vill vi slå ett slag för att äta mindre kött och mer växtbaserad mat. Det är många som oroar sig för att man inte ska få i sig tillräckligt protein om man äter enbart växtbaserad mat, och det tycker vi är olyckligt, med tanke på att det finns gott om växtbaserad mat som är mycket proteinrik, som till exempel alla sorters bönor och ärtor. Egentligen innehåller alla slags baljväxter lika mycket protein som kött. Och av dessa proteinrika baljväxter kan man producera många goda maträtter; såsom tofu och andra sojabeaserade alternativ till kött.

Vill man ändå någon gång äta kött, många tycker att kött är godast att grilla; kan man välja ett riktigt gott kött som är närproducerat och där man med gott samvete kan äta kött som kommer från ett djur som har fått vandra fritt ute i naturen, som har fått äta foder som bonden skrävla har producerat och som inte innehåller märkliga ingredienser som kor-kadaver eller antibiotika. Fortsätt läsa mer om närproducerat och ekologiskt kött på: http://www.närproduceratköttstockholm.se.

Vilka ädla drycker passar bäst till svensk husmanskost?

Det finns vissa ölsorter som passar bättre än andra till svensk husmanskost. Öl passar till exempel bäst till feta fiskrätter, som till exempel Janssons frestelse, med inlagda rödbetor och goda korvrätter.

Några sådan ölet är Bohemia Regent, premium com är en ljus lager. En Anna är 1680 Örlogsstaden, Villivägens Falu pilsner, Bogesund 1604, som är ett tjeckiskt öl. Även Ale passar utmärkt till svensk husmanskost, som till exempel Frölunda IPA, eller Limhamns Brown Ale, Fjäderholmarnas Winter Ale, eller brittiska St Peter’s Organic Ale. Sill, passar absolut bäst till öl, liksom alla rätter som innehåller senap.

svenska rätter som passar bäst med öl

Även svensk ärtsoppa passar bäst till öl. Till till exempel gravad eller rökt lax passar det utmärkt med ett tyskt vin som Ruppertsberger imperium Cuvée Organic, eller ett Rieslingvin, som Biecher från Frankrike, eller svenska Solaris Late Harvest från Kullahalvöns Vingård, men välj då bort hovmästarsåsen, och ät laxen endast med några droppar citron till potatisen. Till dessa viner passar alla rätter som fisk, skaldjur och kyckling. Till tyngre kötträtter rekommenderar vi råda viner. Till exempel kan Domän Sådana, Souvigner Gris och Flyinge Vångårds viner som Flying Pegasus 2014, samt Vingårdens Stora Noråkra passa till goda mustiga rätter.

Beställ maten från anrika Stefano Catenaccis kök

Beställer man menyn från Stefano Catenaccis kök, brukar de vilja att man beställer deras dryckespaket, som är särskilt utvalda för att passa maten i menyn. Men man kan bestämma att antingen beställa hela dryckes- och menypaketet. Är man fler än 100 personer, ingår lokalen automatiskt. Då har man fri tillgång till personalen (serveringen och diskningen), garderoben, ett generöst dansgolv, scenen, mikrofon och projektor, fritt tillgång till wifi, möjlighet att anlita en DJ. Man kan även endast hyra festlokalen och då ingår samtliga tjänster, utom maten och drycken. Då har man fritt tillträde till festlokalen från klockan 17.00 till 01.00. Är man ett mindre antal gäster, finns det vikdörrar så att man kan anpassa lokalen efter storleken på gruppen.

Fira personliga festligheter här

Här kan man fira bröllop, silver- och guldbröllop. Eller varför inte den egna födelsedagsfesten? Det finns nog med vardag i våra liv, och då är det viktigt att ta till vara alla möjligheter till fest. Det gäller att göra livet så meningsfullt som det bara är möjligt. Både vardagen och festen är viktig. Om du ska gifta dig, är denna lokal för bröllopsfesten det mest fantastiska du kan bjuda dina bröllopsgäster på. Ta chansen att bjuda på hög klass på mat och dryck i festernas festlokal. Vill ni hellre ta med gästerna på en båttur i Stockholms skärgård kan man även det via samma arrangera som Operaterassen. Läs mer här om Operaterassen.

Hur går en vinprovning till?

Vill du gå på en vinprovning? I lite större städer som Stockholm Göteborg och Malmö finns det gott om aktörer som håller i dem, men det är inte heller särskilt svårt att hitta i mindre och medelstora städer. I till exempel Stockholm har du dock en fördel av att det finns fler typer av vinprovningar, med en speciell twist. Ett exempel på det är att det finns vinprovning med riedelglas, ett annat är att det finns särskilt exklusiva provningar med utvalda viner.

Du lär dig om vinets historia och hur det tillverkas

På de allra flesta vinprovningar kommer det att finnas en vinexpert på plats som ger dig intressant fakta kring vinet ni dricker, och om vin i allmänhet. Bland annat kan ni få lära er om hur vin tillverkas, om olika druvor och distrikt och om vinets historia. En vinprovning är alltså inte bara en upplevelse för smaklökarna, utan är också en fröjd för den vetgirige.

Något annat du sannolikt kan få lära dig mer om, är själva vinet i sig. Vad utgör ett bra vin? Vad skiljer dem åt? Utseende, smak, komposition och doft är några exempel på det.

Att tänka på

Något att ta hänsyn till är åldersgränsen. Många vinprovningar har en åldersgräns på 18 år, men flertalet har från 20 år eller äldre. När vi väljer ut en slumpvis vinprovning i Stockholm är åldersgränsen 20. Så om du själv är 18 – 19, eller planerar att ta med någon som är det, är det bra att kolla upp åldersgränserna i förväg.

Priser

Priserna för vinprovningar skiljer sig naturligtvis åt. För att ge en överskådlig bild har vi tittat på flera aktörer, bland annat baserade i Stockholm och Göteborg, för att se vad det tar. Svaret är givetvis att det beror på vinprovning, men för en ”vanlig” sådan behöver du sällan betala mer än ett par hundralappar.

Många väljer att köpa detta genom upplevelsehemsidor. Många av dem har mycket goda köpevillkor, med långa giltighetstider, bytesrätt och öppna köp. En del erbjuder delbetalning, vilket kan passa om du till exempel planerar att köpa en dyrare vinprovning för flera personer.

En annan fördel med dessa hemsidor är att de ofta levereras på ett fint sätt. Ska du ge bort det som en present kan du ofta få en snygg presentbox att ge bort. Det är sedan upp till mottagaren själv att boka provningen, så det finns ingen risk att du ger bort något på en dag då mottagaren inte har möjlighet att gå. Läs mer om vinprovning i Stockholm på: http://www.winea.se.

Hur påverkar vin din hälsa?

Vin är ett njutningsmedel snarare än en rusdryck. man dricker sig inte berusad på ett finare vin; man njuter av det – man låter smakerna virvla runt i gommen, man känner doften och man låter varje sinne vara domare i huruvida smaken är någon som man gillar eller inte. Vin är att jämföra med konst. En sofistikerad dryck som tar tid att lära sig att uppskatta och avnjuta på rätt sätt.

Den där bax-in-boxen som står hemma på köksön innehåller förvisso vin – men det är en stor skillnad mot hur en sådan avnjuts jämfört med hur du behandlar en dyrare, mer exklusiv flaska. Har smaklökarna en gång lärt sig att uppskatta ett gott vin så är du också fast – du når en ny dimension och du kommer att ha stor nytta och glädje av detta i framtiden.

Vin är – i rätt läge, med rätt sällskap och i rätt sammanhang – ren och skär njutning.

Positiva effekter av ett glas rött vin

Men, hur påverkas du rent fysiskt av vin? Den njutning vi gått igenom ovan handlar inte om att dricka sig berusad. Måttlighet är definitivt en dygd då det kommer till vin och om man håller sig till enstaka glas så finns det nästan enbart fördelar. Vi räknar upp några av dessa här nedan och vinet som åsyftas är det röda.

    • Bra för hjärtat Rött vin innehåller stora mängder E-Vitamin; något som hjälper till att avlägsna – och förhindra uppkomsten av – blodproppar.
    • Bra för hjärnan . Rött vin i måttliga mängder kan – enligt flertalet studier – förhindra uppkomsten av demens och andra degenerativa sjukdomar
    • Minskar risk för cancer Rött vin är en kraftig antioxidant som har en förmåga att blockera de celler som skapar bröst- och lungcancer.

Tre stycken väldigt positiva effekter av att unna sig ett glas rött vin då och då. Till dessa ska vi även nämna att vi blir piggare, att vin frigör endorfiner, att det kan lösa upp problem med tandköttet samt att det kan lindra – och förhindra – urinvägsinfektioner. En fantastisk dryck – på alla sätt och vis.

Problem då, finns det några negativa effekter av rött vin? Det första många tänker på handlar om missfärgade tänder. Dricker man rött vin så får tänderna ofta en rödflammig ton – dricker man vin lite oftare så kan denna nyans bli bestående.

Blek dina tänder hos en tandläkare

Missfärgade tänder kan kräva professionell hjälp för att återfå den normala, vitare färgen. En tandblekning hos en tandläkare idag är betydligt säkrare och mer prisvärd än vad som förr var fallet. Det gör att vi råder dig att anlita en tandläkare om du vill bleka dina tänder som en följd av att de blivit missfärgade av rött vin. många väljer att beställa hem tandblekningskit från internet, men vi skulle vilja avråda från detta.

Du får, helt enkelt, ett bättre – och säkrare – resultat om du väljer en tandläkare. Detta oavsett om du bor i Bromma, i Göteborg eller i Kiruna. Se bara till att den tandläkare du väljer är ansluten till Privattandläkarna (om du inte går till Folktandvården).

Och: Vitt vin – som ofta är lite surare – kan slita på tändernas emalj och skapa ilningar. Även här kan en tandläkare hjälpa dig till mindre smärta och göra att du åter kan njuta av denna dryck.

Vilka viner ska man ha till påskmat?

Snart firar vi påsk. Tiden går fort och innan vi hinner blinka är det dags att fira påsk med sin familj. Näst efter jul- och nyårshelgen är påsken den största högtiden då vi samlas och äter mat. När det kommer till påskmaten ser den inte lika enhetlig ut som under julen. Här spretar traditionerna ganska mycket; vi äter allt från lamm, lax, sill och potatis och ”påskskinka”. Även julmusten, dricks som ”påskmust”.

Många passar på att fira in våren eftersom påsken infaller med de första vårtecknen. I södra Sverige kan man plocka både tussilago och de första vitklockorna, medan i norra Sverige kan man ännu skida.

Vad äter vi under påsken?

Väljer man en middag med gravad lax, passar champagne till fiskmiddagen. Då kan vi rekommendera Hur Frères Mèmoire Extra Brut från Champagne, Frankrike. Vill man inte ha champagne till fisken kan man välja ett annat vitt vin, som tyska viner från Mosel, varför inte prova ett Loosen, Riesling Kabinett Old Vines, från Tyskland? Detta passar alldeles utmärkt till gravad lax och hovmästarsås. Allra godast är mandelpotatis till gravad lax.

Rött vin till lamm och kött

Väljer man att äta lamm, eller något annat rött kött till påsken kan vi rekommendera ett australiensiskt rött vin. Varför inte The Grand Western Cabernet Sauvignon från Western Australia? Det har en smak av mörka bär, av vinbär och grön paprika. Ett annat säkert kort är ett Côtes-du-Rhone-vin; Don Alfano Côtes-du-Rhone från Frankrike. Detta vin är mer robust och kraftfullt. Vill du inte ha ett så tungt rött vin, kan du med fördel välja ett chilenskt vin. Chilenska viner är mer lättdruckna än de franska.

Starta middagen med rosé

Varför inte välja ett rosévin? Kan passa bara som det är, till dessert eller innan maten. Prova Adobe Reserva Rosé från Valle Central från Chile. Det är ett svalt och lite syrligt vin med smak av röda vinbär. Det kan du med fördel lägga i färska hallon och skivade jordgubbar när du serverar det kallt.

Varför inte servera catering?

Om ni är många som träffas och vill äta något fräscht och riktigt gott, kan man med fördel välja att köpa in en catering. Då slipper man undan både disk, matlagning, uppvärmning, tillagning, dekorering och får vara med och njuta av maten och sällskapet. Bor du i Stockholm, Göteborg, Malmö finns det många cateringfirmor att välja mellan. Varför inte välja en som förutom god mat också är mina om  miljön? Kolla denna site för mer information om catering i Stockholm: elwingcatering.se.

Olika drycker under festens gång

Det är olika drycker som ska till under en fest. Samtidigt är det viktigt att se till att gästerna inte blir för fulla, då spårar hela festen ur och gästerna slutar vara trevliga. Lagom är alltså bäst. Därför behövs det en balans mellan dryck och mat. Därför kommer här ett förslag på meny som kan balansera dryckerna och maten.

Välkomstdrink med tilltugg

Att välkomna gästerna med en välkomstdrink är ett väldigt bra sätt att låta gästerna bekanta sig med varandra, och behöver de inte bekanta sig med varandra, kan de behöva friska upp minnet ifall det var ett tag sedan de träffades. En välkomstdrink gör också att gästerna slappnar av inför resten av festen. Varför inte servera ett mousserande vin, alternativt champagne vid välkomstdrinken? Båda passar till ett tilltugg med en canapé med ljust bröd, Skagenröra, räkor och pepparrot, eller en canapé med ett  surdegsbröd med en skiva Chévre, fikonmarmelad och valnöt, eller en canapé på rågbröd med rökt lax, wasabicréme, ingefära och sesamfrön.

Till det passar det antingen ett Cava-vin, ett rosé vin, Champagne, eller ett bål på några skivor ananas, skivor av 2 citroner, 2 liter vitt Chardonnayvin, 2 liter äppeljuice, 2 liter sockerdricka och isbitar. Bålen får en god blandning av syrligt och sött vilket passa väl till alla canapéerna. Vill någon inte ha någon canapé till välkomstdrinken kan man bjuda på en mer mättande drink, som en gin och tonic; 8 centiliter gin, häll upp resten av glaset med tonic water och isbitar. Eller en mojito; 8 centiliter vit rom, 1/2 liter sodavatten, 1-2 matskedar rörsocker, i lime i skivor och is plus någon kvist med mynta i.

bjud på följande vid en buffé

Varför inte bjuda på en asiatisk buffé? Då kan du göra en asiatisk nudelsallad med glasnudlar, nötkött, paprika, morötter och champinjoner. Kycklingvingar marinerade i apelsinmarmelad, äggplättar med mungbönor, purjolök och zucchini, salladsblad med marinerat nötkött, och kimchi; syrad och jäst kinakål, sallad på marinerade gurkor, rättikbitar och mungbönor.

Till det passar ett riktigt mustigt rött vin såsom Barbera d’Alba 2012, Lange Nebbiolo Montevalle 2015 eller Hunters Pinot Noir 2014. Även mörkare ölsorter passar här; portvin, ett bayerskt öl eller ett belgiskt öl. Som dessert kan du sedan bjuda på chokladtårta med frukt; passionsfrukt, hallon, färska jordgubbar, eller en citronpaj med maräng och grädde. Till det kan du servera ett muskaten; Nivole Moscate d*Asti, eller Brachetto d’Acqui – båda klassiska dessertviner at bjuda på.

svårt laga maten själv?

Då kan det rekommenderas att köpa hem en catering. Bor du i Stockholm är det lättare att välja och vraka mellan olika cateringfirmor. I så fall behöver du inte bekymra dig  om att maten ska vara värmd, att fylla på maten när den tar slut, eller att den ska ta slut så att gästerna behöver gå hem hungrig. En cateringfirma tar hand om både påfyllning, uppvärmning av maten och dukar bort disk. De ansvarar också för att maten räcker till alla gästerna. Ska festen bli lyckad är maten central. Man minns mat som är god, och man minns även maten som inte varit särskilt lyckad.

Mat och dryck hela vägen till bordet

På senare år har catering blivit mycket populärt i Sverige. Fler och fler ser fördelarna med att få färdiglagad mat och dryck hem till sitt eget bord. Cateringbranschen har också svarat med att erbjuda långt mycket mer än bara jultallrikar och pajer med kalla sallader och baguettebitar.

Så ser kanske fortfarande bilden av catering ut för en del som inte provat det på många år. Men i dag går i princip all sorts mat att beställa hem. Mat från olika delar av världen – indiska festgrytor, asiatiska specialrätter, grekisk meze, spansk paella, amerikansk burgare med sötpotatis och cole slaw till svenska klassiker från hav och skog.

Förr vände sig kunderna ofta till en cateringfirma för den stora festen, när det var dags för 50-årskalas eller stora släktbjudningar. Men i dag finns många fler lösningar för många fler tillfällen. Det går att beställa catering såväl vid stora som små sammanhang. Allt från den romantiska söndagsfrukosten till den stora julfesten, eller varför inte beställa en skaldjursbuffé till sommarfesten?

Kunder i Sverige köper både varm och kall mat från catering i dag. Naturligtvis för att det frigör kunden från arbete med att handla och förbereda maten. Men också för att få fint upplagd mat på sitt eget bord där hemma. Man vill gärna imponera på gästerna som kan tro att man fixat de fina fiskfaten och festsalladerna på egen hand.

Det är lite av cateringens utmaning. Att göra mat som passar in i kundens hem och på kundens idé om vad en bra fest är. Cateringmat ska både vara professionell och kännas hemmagjord. Vid kaffet frågar kanske bästa vännen värdinnan med en viskning – hur har du fixat all den här maten? På så sätt sprids en cateringfirmas goda rykte och renommé. Men å andra sidan har catering nu blivit så pass vanligt att många också säger öppet att man beställt maten utan att försöka låtsas att man själv gjort den.

Catering med vin

Det finns i dag många olika nivåer på catering för den som vill beställa med dryck som en del av paketet. Allt från den enkla arbetslunchen med bordsvatten till hela bröllop med fyrarätters-middag med tårta, vin, öl och kaffe med avec.

Det har också blivit vanligt att ta hjälp av en cateringfirma för att ordna ett mingelparty. Beroende på hur cateringen arrangeras kan man antingen köpa bara plockmat och färdiga snittar till sitt mingel eller helt enkelt beställa hela mingelpartyn med drinkar, vinbuffé och allt du kan tänka dig i en bar. Ja även bartendern.

Om man köper en helhetslösning sker det ofta i formen att gästerna blir serverade av cateringfirman på festen. Det blir som ett sorts event som börjar med att man får en drink, ett glas champagne eller säsongens godaste vin i handen.

I dag är det vanligt med vinklubbar och sällskap där man i glada lag träffar vänner och testar olika viner – den ena veckan är det Chardonnay, nästa Malbec eller olika sorters Prosecco som står på vinmenyn. Till sådana här stunder är det naturligvis härligt att bara ägna sig åt vinerna och varandra och få färdiga tilltugg serverade av en cateringfirma.

Det kan kännas lite stillöst för en grupp fullvuxna att bara sitta med alkohol i glasen en hel kväll, det behövs en inramning av mat och då finns mycket att välja på från cateringens värld. Allt från plockmat, till färdiga snittar eller varför inte en pizzabuffé de lux – om sällskapet ska testa italienska matviner. Vinet och maten sätter tillsammans stämningen för kvällen. Resten fixar gästerna själva.

Det viktiga är att kunden känner att den kan slappna av och fokusera på sina gäster. Med vin och färdig mat från catering ska det inte vara några problem. Cateringfirman kan sköta allt från inköp till förhandlingar med leverantörer, uppdukning och serveringen om kunden vill ha det.

Det finns cateringfirmor i dag som jobbar mer aktivt med idéen kring festerna, färdiga eller skräddarsydda koncept utifrån kundens önskan. Seriösa och duktiga firmor behöver inte en färdig idé utan kan på ett festtema själv ta fram förslag och sen hitta de spännande smaker på mat och dryck som behövs för att både gäster och festens värdpar ska må gott.

Partytält för ditt vin-event

Hyr ett festligt partytält för vinbjudningen. Vare sig du ska ha en stor företagsfest med vinprovning eller ett privat vinparty hemma i din egen trädgården så ger partytältet dig rätt rum för ett sådant event.

Att ha fest i ett tält ger en luftig känsla. Tält går att ställa lite var som helst utomhus där du har plats och du behöver inte hyra dyra lokaler. Ett partytält ger också känslan av här-och-nu. Alla vet att den känslan som finns på festen kommer aldrig igen. Nästa dag ska tältet packas ihop så passa på att njut nu.

Inte så konstigt att Shanen av Iran höll sitt 2 500-års firande av persiska monarkin i just ett tält av siden. Det här var en spektakulär bjudning ute i öknen med all tänkbar lyx. Festen är en av de mest kontroversiella i världshistorien och bidrog till hans fall, men visar samtidigt på tältets potential när det gäller kalas.

I ett tält kan du bygga upp rum och världar som passar precis för det sammanhang och den känsla du är ute efter. En viktig förutsättning är förstås att det finns en plan mark att ställa tältet på.

Hyra partytält Stockholm

Runt om i hela landet finns förstås möjlighet att hyra partytält för det event man behöver det till. I större städer som Stockholm kan det vara kostsamt att hyra en festlokal, eller eventlokal, då är partytältet ett mycket bra alternativ. Det finns tält att hyra för små intimare fester såväl som till riktigt stora event av konferensmått.

Det finns flera fördelar med att hyra partytält för ditt event. Du får automatiskt en mer avslappnad stämning än i en fast lokal. Många krogar och restauranger använder partytält som extrarum under sommaren. Tälten blir ofta mycket populära eftersom de ger en känsla av att sitta utomhus men ändå är gästen skyddad.

Många håller nog med om att ett svalt rosévin smakar godare med lite sol på benen och med vinden i håret. Många svenskar är beredda att klä sig mer och sitta med filtar och kompensera med infravärme bara de får njuta av att sitta utomhus i friska luften.

vinbar-event

Paketlösning med partytält

I Stockholm finns möjlighet att ta del av bra erbjudanden när det gäller paketlösningar där till exempel partytält, catering och städning ingånr. Cateringfirmor och tältuthyrare kan samarbeta för att du som kund ska slippa tänka på olika delar av ditt event och hur de ska sammanfogas.

Om du hyr ett partytält för ditt vin-event och i samma veta tar hjälp av en cateringfirma har du möjlighet att få till exempel rummet (tältet), tilltuggen och serveringen av vintet i ett paketpris. Många vill ju gärna ha något lätt att äta till vinet för att få uppleva dryckens fulla potential som matvin och sällskapsvin.

Samarbete med en cateringfirma hjälper dig att hitta rätt tilltugg till vinerna. Vare sig det handlar om en regelrätt måltid, enklare plockmat, lyxiga pizza-slices eller fina färdiga snittar. Vad du än vill servera i tältet så ska cateringfirman kunna fixa det.

Allt för en bra fest!

En paketlösning där du beställer både partytält och catering kan vara såväl enkel som avancerad. Om du vill kan du lägga ut i princip allt på beställningen. Välj bara vilket koncept du vill ha.

Det finns många alternativ med allt från mat med tillhörande vin eller andra drycker, servering, dukning med glas, porslin och bestick. Kanske vill du ha mer personal som tar hand om gästernas kläder i en tältgarderob?

Du kan beställa musik. Vill du ha en scen i tältet för gäster som vill hålla tal eller för artister som ska uppträda? Det mesta går att fixa i ett tält. Även dans eller disco efter maten med ljud och ljus.

Bara fantasin och budgeten sätter ramarna. Vilket omfång du än väljer på ditt event så är målet att du efteråt ska känna dig nöjd och kunna säga – skål för en bra fest!

Premiumwines.se – blogg om vin

Premiumwines.se är tänkt att bli en blogg eller guidesida om viner.

Om du bedriver vinhandel eller på annat sätt vill marknadsföra vin är denna sida ett perfekt komplement till din egen. Eller du kanske inte har någon egen hemsida ännu?

Vi på Defiso Media AB hjälper dig gärna att bygga upp denna sida till just det som du vill ha för att marknadsföra dina produkter eller tjänster.

Välkommen att kontakta oss via e-post på info @ defiso . se eller ring oss på 08-410 344 35  om du är intresserad av att köpa denna sida. Vi kan även hjälpa dig att hitta en annan passande domän och bygga upp en sida där eller erbjuda ett av våra färdiga paket för landningssidor om du föredrar det.

Vi ser till att du syns på nätet och når ut till dina kunder på bästa sätt!

Skål!

vitt-mousserande-par-skalar-

© 2018 Premiumwines.se. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.