Vill du gå på en vinprovning? I lite större städer som Stockholm Göteborg och Malmö finns det gott om aktörer som håller i dem, men det är inte heller särskilt svårt att hitta i mindre och medelstora städer. I till exempel Stockholm har du dock en fördel av att det finns fler typer av vinprovningar, med en speciell twist. Ett exempel på det är att det finns vinprovning med riedelglas, ett annat är att det finns särskilt exklusiva provningar med utvalda viner.

Du lär dig om vinets historia och hur det tillverkas

På de allra flesta vinprovningar kommer det att finnas en vinexpert på plats som ger dig intressant fakta kring vinet ni dricker, och om vin i allmänhet. Bland annat kan ni få lära er om hur vin tillverkas, om olika druvor och distrikt och om vinets historia. En vinprovning är alltså inte bara en upplevelse för smaklökarna, utan är också en fröjd för den vetgirige.

Något annat du sannolikt kan få lära dig mer om, är själva vinet i sig. Vad utgör ett bra vin? Vad skiljer dem åt? Utseende, smak, komposition och doft är några exempel på det.

Att tänka på

Något att ta hänsyn till är åldersgränsen. Många vinprovningar har en åldersgräns på 18 år, men flertalet har från 20 år eller äldre. När vi väljer ut en slumpvis vinprovning i Stockholm är åldersgränsen 20. Så om du själv är 18 – 19, eller planerar att ta med någon som är det, är det bra att kolla upp åldersgränserna i förväg.

Priser

Priserna för vinprovningar skiljer sig naturligtvis åt. För att ge en överskådlig bild har vi tittat på flera aktörer, bland annat baserade i Stockholm och Göteborg, för att se vad det tar. Svaret är givetvis att det beror på vinprovning, men för en ”vanlig” sådan behöver du sällan betala mer än ett par hundralappar.

Många väljer att köpa detta genom upplevelsehemsidor. Många av dem har mycket goda köpevillkor, med långa giltighetstider, bytesrätt och öppna köp. En del erbjuder delbetalning, vilket kan passa om du till exempel planerar att köpa en dyrare vinprovning för flera personer.

En annan fördel med dessa hemsidor är att de ofta levereras på ett fint sätt. Ska du ge bort det som en present kan du ofta få en snygg presentbox att ge bort. Det är sedan upp till mottagaren själv att boka provningen, så det finns ingen risk att du ger bort något på en dag då mottagaren inte har möjlighet att gå.

Vin är ett njutningsmedel snarare än en rusdryck. man dricker sig inte berusad på ett finare vin; man njuter av det – man låter smakerna virvla runt i gommen, man känner doften och man låter varje sinne vara domare i huruvida smaken är någon som man gillar eller inte. Vin är att jämföra med konst. En sofistikerad dryck som tar tid att lära sig att uppskatta och avnjuta på rätt sätt.

Den där bax-in-boxen som står hemma på köksön innehåller förvisso vin – men det är en stor skillnad mot hur en sådan avnjuts jämfört med hur du behandlar en dyrare, mer exklusiv flaska. Har smaklökarna en gång lärt sig att uppskatta ett gott vin så är du också fast – du når en ny dimension och du kommer att ha stor nytta och glädje av detta i framtiden.

Vin är – i rätt läge, med rätt sällskap och i rätt sammanhang – ren och skär njutning.

Positiva effekter av ett glas rött vin

Men, hur påverkas du rent fysiskt av vin? Den njutning vi gått igenom ovan handlar inte om att dricka sig berusad. Måttlighet är definitivt en dygd då det kommer till vin och om man håller sig till enstaka glas så finns det nästan enbart fördelar. Vi räknar upp några av dessa här nedan och vinet som åsyftas är det röda.

• • Bra för hjärtat Rött vin innehåller stora mängder E-Vitamin; något som hjälper till att avlägsna – och förhindra uppkomsten av – blodproppar.
  • Bra för hjärnan . Rött vin i måttliga mängder kan – enligt flertalet studier – förhindra uppkomsten av demens och andra degenerativa sjukdomar
  • Minskar risk för cancer Rött vin är en kraftig antioxidant som har en förmåga att blockera de celler som skapar bröst- och lungcancer.

Tre stycken väldigt positiva effekter av att unna sig ett glas rött vin då och då. Till dessa ska vi även nämna att vi blir piggare, att vin frigör endorfiner, att det kan lösa upp problem med tandköttet samt att det kan lindra – och förhindra – urinvägsinfektioner. En fantastisk dryck – på alla sätt och vis.

Problem då, finns det några negativa effekter av rött vin? Det första många tänker på handlar om missfärgade tänder. Dricker man rött vin så får tänderna ofta en rödflammig ton – dricker man vin lite oftare så kan denna nyans bli bestående.

Blek dina tänder hos en tandläkare

Missfärgade tänder kan kräva professionell hjälp för att återfå den normala, vitare färgen. En tandblekning hos en tandläkare idag är betydligt säkrare och mer prisvärd än vad som förr var fallet. Det gör att vi råder dig att anlita en tandläkare om du vill bleka dina tänder som en följd av att de blivit missfärgade av rött vin. många väljer att beställa hem tandblekningskit från internet, men vi skulle vilja avråda från detta.

Du får, helt enkelt, ett bättre – och säkrare – resultat om du väljer en tandläkare. Detta oavsett om du bor i Bromma, i Göteborg eller i Kiruna. Se bara till att den tandläkare du väljer är ansluten till Privattandläkarna (om du inte går till Folktandvården).

Och: Vitt vin – som ofta är lite surare – kan slita på tändernas emalj och skapa ilningar. Även här kan en tandläkare hjälpa dig till mindre smärta och göra att du åter kan njuta av denna dryck.

Snart firar vi påsk. Tiden går fort och innan vi hinner blinka är det dags att fira påsk med sin familj. Näst efter jul- och nyårshelgen är påsken den största högtiden då vi samlas och äter mat. När det kommer till påskmaten ser den inte lika enhetlig ut som under julen. Här spretar traditionerna ganska mycket; vi äter allt från lamm, lax, sill och potatis och ”påskskinka”. Även julmusten, dricks som ”påskmust”.

Många passar på att fira in våren eftersom påsken infaller med de första vårtecknen. I södra Sverige kan man plocka både tussilago och de första vitklockorna, medan i norra Sverige kan man ännu skida.

Vad äter vi under påsken?

Väljer man en middag med gravad lax, passar champagne till fiskmiddagen. Då kan vi rekommendera Hur Frères Mèmoire Extra Brut från Champagne, Frankrike. Vill man inte ha champagne till fisken kan man välja ett annat vitt vin, som tyska viner från Mosel, varför inte prova ett Loosen, Riesling Kabinett Old Vines, från Tyskland? Detta passar alldeles utmärkt till gravad lax och hovmästarsås. Allra godast är mandelpotatis till gravad lax.

Rött vin till lamm och kött

Väljer man att äta lamm, eller något annat rött kött till påsken kan vi rekommendera ett australiensiskt rött vin. Varför inte The Grand Western Cabernet Sauvignon från Western Australia? Det har en smak av mörka bär, av vinbär och grön paprika. Ett annat säkert kort är ett Côtes-du-Rhone-vin; Don Alfano Côtes-du-Rhone från Frankrike. Detta vin är mer robust och kraftfullt. Vill du inte ha ett så tungt rött vin, kan du med fördel välja ett chilenskt vin. Chilenska viner är mer lättdruckna än de franska.

Starta middagen med rosé

Varför inte välja ett rosévin? Kan passa bara som det är, till dessert eller innan maten. Prova Adobe Reserva Rosé från Valle Central från Chile. Det är ett svalt och lite syrligt vin med smak av röda vinbär. Det kan du med fördel lägga i färska hallon och skivade jordgubbar när du serverar det kallt.

Varför inte servera catering?

Om ni är många som träffas och vill äta något fräscht och riktigt gott, kan man med fördel välja att köpa in en catering. Då slipper man undan både disk, matlagning, uppvärmning, tillagning, dekorering och får vara med och njuta av maten och sällskapet. Bor du i Stockholm, Göteborg, Malmö finns det många cateringfirmor att välja mellan. Varför inte välja en som förutom god mat också är mina om  miljön?

Hyr ett festligt partytält för vinbjudningen. Vare sig du ska ha en stor företagsfest med vinprovning eller ett privat vinparty hemma i din egen trädgården så ger partytältet dig rätt rum för ett sådant event.

Att ha fest i ett tält ger en luftig känsla. Tält går att ställa lite var som helst utomhus där du har plats och du behöver inte hyra dyra lokaler. Ett partytält ger också känslan av här-och-nu. Alla vet att den känslan som finns på festen kommer aldrig igen. Nästa dag ska tältet packas ihop så passa på att njut nu.

Inte så konstigt att Shanen av Iran höll sitt 2 500-års firande av persiska monarkin i just ett tält av siden. Det här var en spektakulär bjudning ute i öknen med all tänkbar lyx. Festen är en av de mest kontroversiella i världshistorien och bidrog till hans fall, men visar samtidigt på tältets potential när det gäller kalas.

I ett tält kan du bygga upp rum och världar som passar precis för det sammanhang och den känsla du är ute efter. En viktig förutsättning är förstås att det finns en plan mark att ställa tältet på.

Hyra partytält Stockholm

Runt om i hela landet finns förstås möjlighet att hyra partytält för det event man behöver det till. I större städer som Stockholm kan det vara kostsamt att hyra en festlokal, eller eventlokal, då är partytältet ett mycket bra alternativ. Det finns tält att hyra för små intimare fester såväl som till riktigt stora event av konferensmått.

Det finns flera fördelar med att hyra partytält för ditt event. Du får automatiskt en mer avslappnad stämning än i en fast lokal. Många krogar och restauranger använder partytält som extrarum under sommaren. Tälten blir ofta mycket populära eftersom de ger en känsla av att sitta utomhus men ändå är gästen skyddad.

Många håller nog med om att ett svalt rosévin smakar godare med lite sol på benen och med vinden i håret. Många svenskar är beredda att klä sig mer och sitta med filtar och kompensera med infravärme bara de får njuta av att sitta utomhus i friska luften.

Paketlösning med partytält

I Stockholm finns möjlighet att ta del av bra erbjudanden när det gäller paketlösningar där till exempel partytält, catering och städning ingånr. Cateringfirmor och tältuthyrare kan samarbeta för att du som kund ska slippa tänka på olika delar av ditt event och hur de ska sammanfogas.

Om du hyr ett partytält för ditt vin-event och i samma veta tar hjälp av en cateringfirma har du möjlighet att få till exempel rummet (tältet), tilltuggen och serveringen av vintet i ett paketpris. Många vill ju gärna ha något lätt att äta till vinet för att få uppleva dryckens fulla potential som matvin och sällskapsvin.

Samarbete med en cateringfirma hjälper dig att hitta rätt tilltugg till vinerna. Vare sig det handlar om en regelrätt måltid, enklare plockmat, lyxiga pizza-slices eller fina färdiga snittar. Vad du än vill servera i tältet så ska cateringfirman kunna fixa det.

Allt för en bra fest!

En paketlösning där du beställer både partytält och catering kan vara såväl enkel som avancerad. Om du vill kan du lägga ut i princip allt på beställningen. Välj bara vilket koncept du vill ha.

Det finns många alternativ med allt från mat med tillhörande vin eller andra drycker, servering, dukning med glas, porslin och bestick. Kanske vill du ha mer personal som tar hand om gästernas kläder i en tältgarderob?

Du kan beställa musik. Vill du ha en scen i tältet för gäster som vill hålla tal eller för artister som ska uppträda? Det mesta går att fixa i ett tält. Även dans eller disco efter maten med ljud och ljus.

Bara fantasin och budgeten sätter ramarna. Vilket omfång du än väljer på ditt event så är målet att du efteråt ska känna dig nöjd och kunna säga – skål för en bra fest!